Rakip Tanımayan Ağız Sulandıran Baklava Tarifi

Son güncelleme: 30.04.2022

rakip tanimayan agiz sulandiran baklava tarifi 1

Ağızları sulandıran görüntüsü ile ve kıvamı ile değişik baklava tarifi, yapmak isterseniz İşte tarifimiz karşınızda. Değişik iç malzemelerle hazırlayabileceğiniz baklavayı, bayramda bayram tatlısı olarak mutlaka denemelisiniz. Baklava benden sorulur dedirten kıvamı ile, bu tatlı tarifinin yapması gerçekten çok kolay. Verilen ölçülere göre hamurumuzu hazırlıyoruz. Hazırlanan hamurumuz iyice yoğurduktan sonra, 10 eşit parçaya bölüp, yumaklar haline getiriyoruz. Yufkalarımızı tek tek açmaya başlıyoruz. Açıdan yufkaların hepsini geniş bir kabın içine aldıktan sonra, üzerini poşetle ve bezle kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. İyice dinlenen yufkalarımızı tekrardan açmaya başlıyoruz. Açılan yufkalarımızı üst üste koyduktan sonra iç malzeme için yufkaların kesilen kenar kısımlarını ve cevizi makinenin içine alıp iyice eziyoruz. Bir kasenin içine aldığınız iç malzememizi bu şekilde hazırlarsanız ,daha lezzetli ve daha görsel olduğunu, sizlerde göreceksiniz. Açılan yufkanın orta kısmına bol bol iç malzememizi ekledikten sonra, ortasına oklavayı koyup rulo şeklinde sarıyoruz. İki yufkayı üst üste sarmayı unutmuyoruz.
Yufkaların hepsinin bu şekilde hazırladıktan sonra belirli boylarda kesiyoruz. yağlanmış fırın tepsimizi içine kesilen yufkalarımızı dikey şekilde yerleştiriyoruz. Hamurumuz bitene kadar var tepsimizi dolana kadar, bu işlemi yapmaya devam ediyoruz. Fırına vermeden önce kalan tereyağımızı bol bol tatlımızın üzerine döküp, her tarafını iyice budandıktan sonra tatlıyı pişmesi için fırına veriyoruz. Tencerenin içinde daha önceden hazırlanan ve buz gibi olan şerbetimizin fırından çıkan tatlının üzerine döküyoruz. Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti döktükten sonra, 2 yada 3 saat kadar dinlendirip artık ikram edebiliriz. Çıtır çıtır olan ve lezzeti ile dikkatleri çeken tatlı tarifini, sizler de deneyebilirsiniz. Herkese şimdiden afiyet olsun.

Rakip Tanımayan Ağız Sulandıran Baklava Tarifi 2