Sadece Sıvı Yağ İle Isırınca Eriyen Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Tekniği ve yapması son derece kolay olan bu kurabiye tarifini deneyin artık her fırsatta yapmak isteyeceksiniz. Bereketli tatlı tariflerinden olduğu için kalabalık sofraların çok sevilen r-tatlı tarifi olacak. Bu tarif. tereyağı ya da margarin gibi katı yağ kullanılan kurabiyelere göre daha yumuşak bir dokuya sahiptir. Bu nedenle, daha hafif ve gevrek bir yapısı vardır. Sıvıyağın kullanılmasıyla birlikte hamurun hazırlanması da daha kolaydır çünkü katı yağın oda sıcaklığında yumuşaması için beklemeye gerek kalmaz. Sıvı yağlı kurabiyelerin tariflerinde genellikle sıvı yağ, un, şeker, yumurta ve lezzet vermek için vanilin veya limon kabuğu gibi malzemeler kullanılır.

Hamur yoğrulduktan sonra küçük parçalar alınarak şekillendirilir ve üzerine isteğe göre çikolata parçacıkları, ceviz veya badem gibi malzemeler eklenir. Pişirme süresi ve sıcaklığı ise tarife göre değişebilir, fakat genellikle 180-200 derece arasında 10-15 dakika kadar fırınlanır. Sıvı yağlı kurabiyeler, yapımı kolay, hızlı ve pratik olan atıştırmalıklardır. İçeriğindeki sıvıyağ sayesinde daha uzun süre tazeliğini koruyabilmektedirler. Ayrıca, sıvıyağ kullanımı sayesinde kolesterolden de daha az etkilenirler.

İçine katı yağ, margarin yada tereyağı eklenmeden hazırlanan, kimsenin içinde sıvı yağ olduğuna inanmayacağı, ağızda eriyen kıyır kıyır sıvı yağ kurabiyesi tarifini denemeyen pişman olur. İçine eklenen sıvı yağ ile öyle güzel kıvam alıyor ki, çok seveceksiniz. Ağızda anında eriyen ve damaklarda tadı kalan bu tatlıyı hiç uğraşmadan tek seferde tepsiler dolusu yapabilirsiniz. Yapmadı da yemesi de olay olan bu tatlıyı hemen denemeniz ve zorlanmadan yapmanız için, youtube kanalının hazırladığı video ile sizlerle paylaşıyoruz. Herkese afiyet olsun.

Isırınca Eriyen Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 dolu bardak yağ
• 1 dolu bardak Pudra şekeri
• 1 bardak tahin
• 4 dolu bardak un
• 1 tane vanilya
• 1 tane Kabartma tozu
• 1 bardak damla çikolata

Kıyır Kıyır Sıvı Yağ Kurabiyesi Yapılışı

Kaynak Youtube: lezzeti_ask