Şerbetli Eşsiz Lezzetli Laz Böreği Tarifi
Bu börek tarifi gerçekten harika. Denenmesi gereken börek şerbetli tariflerden bir tanesi. İnce ve kat kat hamurların arasına dökme şerbetle yapılan bu börek, özellikle Ramazan ayında sıkça tercih edilen bir lezzettir.
Laz böreği yapılırken öncelikle ince bir hamur açılır ve yufkalar hazırlanır. Yufkalar arasına tereyağı sürülerek kat kat düzenlenir ve kesilir. Ardından bu kesilmiş katlar, üçgen veya dikdörtgen şeklinde birleştirilir ve tepsiye dizilir. Börek, önceden ısıtılmış fırında altın rengini alana kadar pişirilir.
Pişirdikten sonra sıcak böreğin üzerine soğumuş şerbet dökülür. Şerbet, genellikle şeker, su ve limon suyu karışımından oluşur. Börek şerbeti güzelce çekinceye kadar dinlenmeye bırakılır. Taze olarak servis edilen şerbetli laz böreği, genellikle üzerine ceviz veya fındık serpilerek sunulur.
Muhteşem görüntüsü ile iştahları kabartan bu enfes tatlıyı emin olun ikram ettiğiniz herkes sizden tarifini isteyecek. Kremalı, börek görünümlü, içi bolca kremalı ve ıslak keklerden biri. Özel günlerinizde, gün buluşmaları için bu tasına doyulmaz tatlıyı sizlerde hemen yapabilirsiniz. Kremalı ve portakallı muhteşem bir tatlı tarifi. İçine portakal sosu yerine çilek yada muz gibi istediğiniz meyveli kullanabilirsiniz. Gözde tariflerden biri olarak bilinen bu tatlı tarifinin yapılışının adım adım gösterildiği Alıntı Türkçe videoyu izleyerek, malzeme listesini ve tatlının yapılışındaki incelikleri görebilirsiniz. Afiyet olsun.
Gözde Tariflerden Laz Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 16 yaprak baklavalık yufka
şerbet için:
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 dilim limon
muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
üzeri için:
- Biraz Antep fıstığı
Şerbetli Eşsiz Lezzetli Börek Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Elifin mutfağı
