Şimdiye Kadar Yediğiniz En Lezzetli Balık Olacak Hamsi Tarifi

Sonbahardan kış mevsiminde dönmemiz ile birlikte balık sezonunda açılmış olduk. Faydası saymakla bitmeyen inanılmaz sağlıklı olan balıklarımızı bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Balığı hazırlarken balığın mısır ununa biraz baharat eklemek Daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Ayrıca sizlere fikir olması için balığın yanında ikram etmek için bol yeşillikli salatanın da tarifi karşınızda. Tek seferde hazırlanan balıklarınızın hemen bugün yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. İsterseniz hamsi yapılışında isterseniz istavrit ya da çinekop gibi balıkların yapılışında bu yapılış tekniğini kullanabilirsiniz. Damak tadınıza göre biraz acı seviyorsanız onun içine eklenen baharatlara biraz acı biberi fazla ekleyebilirsiniz. Hazırlanan balıkları bu mısır ununa buladıktan sonra, katı yağ sürülürmüş tavaya diziliyor. Dizilen balıkların her iki tarafa kızarana kadar pişiriliyor. Kısacık zamanda hazırlanan ve sofraya gelen bol doyurucu tadı damaklarda kalacak balık tarifini deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.

En Lezzetli Hamsi Tarifi Malzemeler

• Hamsi 1 kilo
• Biraz tuz
• Biraz tereyağı
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 çay kaşığı tuz
• Biraz nane
• Biraz karabiber
• Biraz kırmızı pul biber
• Biraz kekik
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yaprak marul
• Havuç 1 tane
• 1 tane turp
• Soğan 1 tane
• 1 tane limon
• Biraz reyhan

Damakları Çatlatan Tavada Hamsi Yapılışı

Kaynak: PRATİK YEMEK TARİFLERİ