Katmeri birde bu tarifi kullanarak denemelisiniz. Yapılında hamur kullanılmayan yada hamur açma derdi olmadan hazırlanan bu kahvaltılık o kadar kolay ki dakikalar içinde hazırlanıyor. Yapılışında lavaş kullanılan bu hamur işinin yapılışında iç malzemesi hemen dikkatleri çekiyor. Eğer zamanınız varsa hamur hazırlayarak yapabilirsiniz. Kahvaltıya çay saatine çok yakışan bu tarifin ayrıntılı yapılışı, Seval Mutfakta kanalından alıntı video ile sizlerle.
Tava içinde katmerin iç malzemeleri pişirilerek hazırlanır.
Lavaş açılır içine yumurta sürülür, iç malzeme eklenir ve lavaş kapatılır.
Tava içinde her iki tarafı pişirilen katmerlerin üzerine tereyağı sürerek hazırlayabilirsiniz. Sıcak sıcak çayın yanına çok yakışan bu tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: Seval Mutfakta