Sıradan Kekin Muhteşem Pasta Olduğu Tatlı Tarifi

Son güncelleme: 04.04.2022

siradan kekin muthis pasta oldugu tatli tarifi 1

Yapacağınız sade kekin nasıl muhteşem bir pasta tarifine dönüştüğünü, bu tatlı tarifinin yapılışını izleyerek öğrenebilirsiniz. İki renkli olarak hazırlanan ve kısacık zamanında yapılan, bu pasta tarifini öğrendikten sonra, artık sizlerde sürekli bu tatlı tarifini yapmak isteyeceksiniz. Mevsimine uygun olarak değişik meyveleri kullanılarak hazırlayabileceğiniz, bu eşsiz lezzeti ben görünce çok beğendim. Her saate ve her sofraya içini yakışan tatlımızı yapması oldukça kolay.
Verilen ölçülerle hazırlanan hamurumuz akışkan kıvama getirdikten sonra, pürüzsüz kıvamdaki kek hamurunu katı yağla yağlanmış kalıbın içine döküyoruz. Burada kullanacağımız kalıbımız göbekli kek kalıbı olarak bilinen, yassı kek kalıbı oluyor. Kekimizi yapıp fırına verdikten sonra, tencerenin içine sütümüzü ve diğer malzemelerimizi alıp, kekimizin orta kısmına ekleyeceğimiz muhallebiyi pişirmeye başlıyoruz. Önce malzemelerimizi tencerenin içine alıp iyice karıştırıyoruz. Pürüzsüz hale gelen malzemelerimizi ocağa aldıktan sonra, kaynayana kadar pişiriyoruz. Göz göz olan muhallebimizin içine son olarak yumuşak yağ ekledikten sonra, hepsini iyice çırparak hazırlıyoruz. Pişen kekimizi kalıptan çıkardıktan sonra ters çeviriyoruz. Ters çevrilen kekin oyuk kısmına mevsimine uygun olarak meyvelerimiz den ekliyoruz. Burada muz dilimleri kullanılıyor. Üzerini ise bol bol pişirdiğimiz muhallebimizden döktükten sonra, isterseniz son katman olarak çikolatalı sosunu da döküp, tatlıyı dinlenmeye bırakıyoruz. Dinlenen tatlının üst kısmına pasta süsleri yada Hindistan cevizi gibi değişik malzemeler ekledikten sonra, artık pasta tarifemizi ikram edebiliriz.
Dilimleyerek ikram edilen, üst kısmı çikolatalı, orta kısmı ise sütlü ve meyveli kıvamı ile beğenileri toplayan, bu kek görünümlü pastayı, eminim herkes hemen deneyecek. Şimdiden herkese afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Toz Biberli Kıyır Tuzlu Kurabiye Tarifi

Sıradan Kekin Muhteşem Pasta Olduğu Tatlı Tarifi 2