Kış mevsimindeyiz bol bulunan ve bol c vitamini deposu olan mandalinayı kullanarak, hem göze hitap eden, hemde damağa hitap eden harika bir tatlı tarifi yapabilirsiniz. Sırrı sosunda saklı çayın yanına kek tarifi o kadar lezzetli oluyor ki sanki tatlıcıdan alınmış gibi oluyor. İçine mandalina yerine portakal kullanabilirsiniz. Bu tatlıyı tarife göre hazırladıktan ve sosladıktan sonra, üst kısmına belirli aralıklarla mandalina dilimleri dizilir. Son olarak tatlının üst kısmına toz şeker serpilen bu harika kek pişmesi için bu şekilde pişmeye bırakılır. Piştikten sonra isterseniz pudra şekeri serperek tatlıyı ikram edebilirsiniz. Parmak yedirten bu kış kekinin bütün püf noktaları ile ayrıntılı yapılışını, Mutfak felsefem Hatice Yüksel kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
İçindekiler
Sırrı Sosunda Saklı Çayın Yanına Kek Tarifi Malzemeler
- 1 tane yumurta
- Yarım bardak toz şeker
- 1 kaşık erimiş tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 Kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 tane mandalina
- 2 kaşık erimiş tereyağı
- 2 kaşık toz şeker
Sırrı Sosunda Saklı Çayın Yanına Kek Tarifi Yapılışı
Kaynak: Mutfak felsefem Hatice Yüksel
