Hazır alınmış gibi olan evde yaptığınızda kimsenin inanmayacağını düşündüğüm, bir köfte tarifini, görür görmez ben denedim Sizler de deneyin diye ayrıntılı yapılışını sizlere paylaşmak istedim. Ana yemek olarak bile yanında patates kızartması, biber, soğan gibi közlenmiş yada fırında pişirilmiş yiyeceklerde çok lezzetli hale gelen köfteyi, bu şekilde hazırlayabilirsiniz.
Yapılış tekniği, içinde kullanılan malzemeler sayesinde, dışı çıtır çıtır olan, içi ise sulu kalan köfteyi, tek başına da servis edebilirsiniz. Yanına çorba yada bir pilav yaparak, özel misafirlerinizde ya da Ramazan ayında bile yapıp ana yemek olarak ikram edebilirsiniz. kaçırılmaması gereken ustaların tekniği ile hazırlanan köfteyi deneyeceklere Afiyet olsun.
Evde Köfte Yapma Yöntemi İçin Malzemeler
- 500 gr dana kuzu karışık kıyma
- 1 adet soğan
- Biraz maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı galeta unu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- Biraz karabiber
- Biraz kimyon
- Yarım şişe maden suyu
İsterseniz Yanında:
- Patates kızartması
- Biraz Biber
- Biraz Soğan
Sulu Çok Lezzetli Köfte Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: Alev Türken
