Hazır alınmıştan Daha lezzetli köfte yapmanın sırları ve en lezzetli köfte tarifi sizlerle. Yapılışı emin olun o kadar kolay ki siz bile şaşıracaksınız. Zor olarak bilinen tariflerden biri olan köfteyi kurutmadan içini tam pişirerek, dışını nasıl sulu sulu bırakacağımızı ayrıntılı bir şekilde sizlerle paylaşıyoruz. Köfteyi pişirmeden köfteyi hazırlarken içine ekleyeceğiniz bir kaç kaşık maden suyu köfteyi bu şekilde yapıyor. Kıymayı ve diğer malzemeleri aldıktan sonra içine sade maden suyundan 4-5 kaşık ekliyoruz. Bu şekilde bütün malzemeleri bir kap içine aldıktan sonra elinizde yoğurarak hazırlayınız. İçine eklenen soda köftenin içinin tam pişmesini dış kısmının ise sulusunu ve yumuşacık kalmasını sağlıyor. İstediğiniz gibi köftenin de şekil verebilirsiniz. İsterseniz ana yemek olarak ikram edebilirsiniz. İsterseniz ekmek arası olarak yapabilirsiniz. İsterseniz her fırsatta yapabilirsiniz. Okulların açılmasına sayılı günler kaldı. Okulun açılmasına sayılı günlerin kaldığı bugünlerde okul beslenmesi için çocuklarınıza ekmek arası olarak hazırlayıp, yanına bir ayran birkaç salatalık dilimi ekleyerek beslenme çantası olarak hazırlayabilirsiniz. Son derece kolay ve son derece lezzetli olan bu köfteyi sizlerde evinizde zorlanmadan yapabilirin diye, ayrıntılı yapılışı ile bütün püf noktalarını alıntı videoda sizlerle paylaşıyoruz. Deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Sodalı Sulu Köfte Tarifi Malzemeler
- Sarımsak 3 diş
- Soğan 1 tane
- Kıyma 500 gr
- Galeta unu 4 kaşık
- Bol baharat
- Yarım paket kabartma tozu
- Biraz tuz
- Maden suyu 5 kaşık
- Sıvı yağ 1 yemek kaşığı
Evde Harika Köfte Yapılışı
Kaynak: Lezzet Tutkunu
