Yeşil biberi bu şekilde hazırlamalısınız. Sizlerde bu harika lezzeti mutlaka denemelisiniz. Göçmen tarifi olarak bilinen sütlü biber kavurmasını herkes bilmeli bence. İlk bakışta biber ile sütün bir araya gelerek hazırlanan bu an acayip kahvaltılık tarifini her hafta yapmak isteyeceksiniz eminim. Gerçekten dakikalar içinde hazırlanan bir tarif. Tava içinde tereyağı ve az sıvı yağ ile hazırlanan bu biberlerin üzerine en az 1,5 yada 2 bardak soğuk süt eklenir. Bu arada damak tadınıza göre 1 yada 2 dolu kaşık un ekleyip un kokusu geçene kadar kavurmalısınız. Son olarak üst kısmı için hazırlanan yapın içine dilediğiniz baharatları ekleyerek bu çay saati tarifini hazırlayıp, sıcak sıcak ikram edebilirsiniz. Değişik lezzetler denemeyi sevenlerin özellikle denemesini tavsiye ettiğim bu tarifin ayrıntılı yapılışını, Gurbetinmutfagi kanalının hazırladığı alıntı videoyu izleyerek deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
En Lezzetli Biber Tarifi Malzemeler
- 7 tane biber
- Biraz sıvı yağ
- 1 kaşık tere yağ
- 1 dolu kaşık un
- 1,5 bardak soğuk süt
- Biraz yağ
- Baharatlar
Biberli Kahvaltılık Tarifi Yapılışı
Kaynak: Gurbetinmutfagi youtube
