İstanbul
Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Yağışlı
Cuma Kar Yağışlı
5°C
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C
Çıtırtısını herkesin duyacağı ve tam 30 tane kattan yani yufka sırasından oluşan, tek hareket ile 30 kat börek tarifinin ne kadar kolay yapıldığını görünce şaşıracaksınız. Bu tarifte yufkalar tıpkı baklava yufkası açar gibi tek seferde ve aralarına nişastalı un serperek hazırlanıyor ve merdane ile incecik yufkalar açılıyor. İki kattan yapılan böreği isterseniz 2 yada 3 kat olarak yapabilir, yufka yani kat sayılarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Alev Türken kanalının hazırladığı videoyu izleyerek hemen deneyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
Bu yazıda neler var?