Katmer böreğinin değişik yapılış tekniklerini ve denenmiş en kolay tariflerini sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz. Bu tarifi yaparken artık zor tarifleri yapmayı aklından bile geçirmeyeceksiniz. Kendinden kat kat olan dakikalar içinde yapılan katmer böreğini de çayın olduğu her sofra için yapabilirsiniz. Özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında sahur sofraları için yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan kete gün boyu tok tutacağı için favori tariflerinizden olacak eminim. Yine gün boyu tok tutan bir hamur işi tarifi olduğu için kahvaltı sofraları için özellikle hafta sonunda bütün ailenin bir arada olduğu
kahvaltı sofraları için yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Yaparken malzemesine damak tadınıza göre yağlı peynir, köy peyniri ve lor filmleri kullanabilirsiniz. İsterseniz içine biraz maydanoz ya da der otu ekleyerek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz. Sırrı dükkanın bol bol katlanma tekniğinde olan bu hamur işini deneyecek herkese Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Kime İkram Ederseniz Tarifini İsteyecekleri Poğaça Tarifi
Kete böreğimizi yaparken bol bol katlamanız bu böreğin asıl sırrı.
Tekniği Farklı Börek Tarifi Malzemeler
- Süt 1,5 su bardağı
- Yarım çay bardağı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Biraz beyaz peynir
- Yumurta 1 tane
Lezzeti Tavan Katmer Tarifi Yapılışı
Kaynak: Hayalimdeki Yemekler
