İstanbul
Yağışlı
8°C
İstanbul
8°C
Yağışlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
15°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
yelek patik tatlı kahvaltılık
yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Uşak Demir Tatlısı
UŞAK DEMİR TATLISI
Gereken Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 tane yumurta
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- 2 su bardağı un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Şerbeti İçin:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Kızartmak İçin:
- 2 su bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı:
İlk olarak şerbeti malzemesini tencereye koyup kaynatalım. Soğumaya bırakalım. Daha sonra derin bir kabın içine hamur malzemesini koyup mikserle çırpalım. Hamuru 10 dakika dinlendirelim. Tavaya sıvıyağı koyup ısınınca tatlı için yapılan demiri önce yağa sonra hamura batırıp hemen tekrar sıcak yağa bırakalım. Altın renginde sarardıktan sonra hemen şerbete atalım. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım. Afiyet Olsun.
Yorumlar