Yemek Tarifleri

Yalancı İşkembe Çorbası Tarifi

İşkembe çorbasını herkes sevmez. Sevse de bazıları yiyemez. Tavuk eti kullanarak kısa zamanda kolayca yapabileceğiniz, lezzeti işkembe ile yapılanı aratmıyor.

Yalancı İşkembe Çorbası Malzemeler:

  • Yarım kilo kemiksiz tavuk eti
  • 5 bardak tavuk suyu
  • 1 kaşık limon suyu
  • 2 kaşık sirke
  • Ezilmiş sarımsak
  • 4-5 kaşık sıvı yağ
  • 2 kaşık un
  • 1 bardak süt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Tuz, karabiber

Yalancı İşkembe Çorbası üzeri için:

  • Pul biber, sarımsak
  • Sirke veya limon suyu

Yalancı İşkembe Çorbası Yapılışı:

Tavuk 5 bardak  suda kaynatılarak iyice pişirilir.
tavuk pişince didiklenip tekrar tencere konur.
Limon suyu, sarımsak ve sıvı yağ koyulup 5 dak kadar kaynatılır.
Bir kasede un, süt, ve yumurta sarısı çırpma teli ile iyice çırpılır.
Çorbadan bir kepçe eklenerek Süt karışımına eklenir , çorbaya katılır.
sütün kesilmemesi için çorba sürekli karıştırılır.
Tuz, baharat eklenip 5 dakika daha kısık ateşte pişer.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı!

Web sitemizin yayın hayatına devam edebilmesi için sitemizde reklamlara izin vermenizi bekliyoruz. Anlayışınız için teşekkürler.