Köfte deyince eminim herkes klasik bir köfte görmeyi bekledi. Bu yemek tarifinin içinde belli olmasa da kıyma var. Yapılışı ilk kez gösterilen köfte tarifini yapmayı çok seveceksiniz. Enfes lezzeti ve şık sunumu ile isterseniz ana yemek olarak, isterseniz yanına pilav yaparak ana yemeğe çevirebileceğiniz bu etli yemeğin sunumu biraz sulu oluyor. Son olarak tava içindeki sos ile buluşturulan köftelerin, bu sosta lezzetine lezzet katılıyor. İçinde bulgur bulunan köfteyi sizlerde hemen zeynebin mutfağı kanalından Alıntı videoda ayrıntılı yapılışını izleyerek deneyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Yapılışı İlk Kez Gösterilen Köfte Tarifi Malzemeler
- 1.5 dolu bardak bulgur
- Yarım bardak irmik
- 2 dolu bardak sıcak su
- 4 dolu kaşık un
- 1 tane yumurta
- 150 gr kıyma
- 4 kaşık sıvı yağ
- 1 kaşık salça
- 1 bağ maydanoz
- 1 kaşık tuz
- Tuz, baharat
