Lezzeti damaklarda kalacak, dakikalar içinde hazırlanan bu patates tarifini mutlaka sizlerde denemelisiniz. Tam bir görsel şölen olan, görür görmez ağızları sulandıran ve tadı damaklarda kalacak olan bu fırın yemeğini herkes denemeli. Tavuk eti ile yapılan, yapması çık kolay, az malzeme kullanılarak kocaman bir tepsi olarak hazırlanan patatesli fırın yemeği ile, sofralarınızı şölene çevirebilirsiniz. Patatesli az tuz eklediğiniz su içinde haşlayalım. Bu arada tava içinde tavuklu iç malzemeyi hazırlıyoruz. Hazırlanan iç malzemeyi pişirdikten sonra, patatesleri eziyoruz. İçine biraz süt ve tereyağı eklenen patatesler çok lezzetli oluyor. Bu karışımdan biraz poşet içine alıyoruz. Kalan patatesi tepsinin tabanına yayıyoruz. Bunun üzerine tavuklu iç malzeme ve rendelenmiş kaşar peynirinden sonra, poşet içindeki patatesi üst kısma yayıyoruz. Fırında dakikalar içinde pişen ve nar gibi kızaran tarifi iftara mutlaka denemelisiniz. Yapılışı zeynebin mutfağı youtube kanalından alıntı video ile sizlerle.
Patatesten Yemek Tarifi Malzemeler
- Soğan 1 tane
- Kapya biber 1 tane
- Sarımsak 1 diş
- Tavuk eti 500 gr
- Tuz, baharatlar
- Patates 1 kg
- Tereyağı 1 kaşık
- Süt 1 bardak
- Kaşar peyniri rendesi
Pratik Patates Yapılışı
Haşlanmış patateslerin içine süt ekleyerek iyice eziyoruz.
Tava içinde pişirilen tavuklu iç malzemeyi fırın kabının içindeki patatesin ve kaşar peynirinin üzerine döküp yayıyoruz.
Son olarak kalan patates püresini en üst katmana yayıp, kaşar peyniri serperek yemeği pişmesi için fırına veriyoruz. Bu harika öresi tarifi deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: zeynebin mutfağı
