yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
15°C
İstanbul
15°C
Az Bulutlu
Cumartesi Sağanak Yağışlı
13°C
Pazar Çok Bulutlu
8°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
13°C

Yoğurmadan Açmadan Yapılan Gün Böreği

Yoğurmadan Açmadan Yapılan Gün Böreği

Kış aylarında çok bulunan ve demir deposu olarak bilinen ıspanak ile hazırlanan, yoğurmadan açmadan yapılan gün böreğini görünce hemen deneyeceksiniz. Son derece kolay yapılışa sahip bir hamur işi tarifi. Bu börek sadece iki kattan hazırlanıyor. İlk olarak hazırlanıp inlenen hamur iki eşit parçaya bölünüyor. Yağlı kağıt üzerinde hamurun yarısı tepsi boyunca hazırlanıyor. Bol soğanlı ve kıymalı hazırlanan iç malzeme dökülür ve kalınca hamurun her yerine serilir. Son olarak kalan hamur üst kısma dökülür ve iç malzemenin üzerini tamamen kapatacak şekilde yayılır. Bu hamurun sırrı ise hamurunun biraz fazla cıvık hazırlanmasından geçiyor. Kahvaltı böreği olarak, ikramlık olarak bu muhteşem tarifi sizlerde denemek isterseniz, Mutfak felsefem Hatice Yüksel kanalından Alıntı videoyu izleyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Yoğurmadan Açmadan Yapılan Gün Böreği Malzemeler

  • 1 dolu bardak ılık su
  • Yarım bardak sıvı yağ
  • 1 kaşık şeker
  • 1 maya
  • 4 dolu bardak un
  • 1 kaşık tuz
  • Sıvı yağ
  • 2 kuru soğan
  • 100 gr kıyma
  • Tuz, Baharatlar

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.