İrmik ile yapılan sütlü tatlı tariflerinden en iddialı ve en kolay yapılanlarından bir tanesi olan bu irmikli pasta tarifinin ayrıntılı ve kolay yapılışını herkes kolayca yapabilsin diye sizlerle de paylaşıyoruz. Evinize sadece bir bardak irmiğiniz varsa bu eşsiz lezzeti hemen deneyebilirsiniz. Yapılışında fırın kullanılmadığı için ocaksız yapılan tatlı tarifi ya da fırınsız tatlı tarifi olarak bilinen bu tarifi yapması da oldukça kolay.
İlk olarak muhallebi malzemelerimizi tencere içine aldıktan sonra çırparak hazırlıyoruz. Kalıbımızı tabağın içine yerleştirdikten sonra alt kısmına biraz Hindistan cevizi serpip üzerine hazırladığımız irmikli muhallebimizi döküp yayıyoruz. Bu karışım dinlenirken biz tencere içinde tatlının üst kısmı için yine irmikli muhallebimizi pişiriyoruz. Tencere içinde pişen muhallebili karışımında bu karışımın üzerine döktükten sonra soğumaya bırakıyoruz. Kalıptan çıkardığımız tatlımız dinlendikten sonra üzerine isterseniz çikolata sosu ile isterseniz meyve sosları ile süsleyip mevsimine uygun olarak muz, kayısı, şeftali, çilek gibi değişik taze meyvelerle süsledikten sonra dilimleyerek ikram edebilirsiniz.
Bilinen tatlılardan oldukça hafif olduğu için her fırsatta yapabileceğiniz, herkesin severek yapacağı favori tariflerden olan bu sütlü pastayı sizlerde hemen denemelisiniz. Hem yaz aylarında hem de kış aylarında çayın yanına çok yakışan, yaklaşan Ramazan ayı için iftar sofralarını severek yapacağınız tariflerden olan bu tatlıyı deneyeceklere Afiyet olsun.
Trend Olacak İrmikli Tatlı için Malzemeler
- süt – 2 su bardağı
- kakao – 1 yemek kaşığı dolusu
- şeker – 5 yemek kaşığı
- irmik – 5 yemek kaşığı
- çikolata – 20-30 Gr (isteğe bağlı)
Sade kısmı için
- süt – 2 buçuk su bardağı
- irmik – 6 yemek kaşığı
- şeker – 6 yemek kaşığı
- 1 paket şekerli vanilin
- Hindistan cevizi – Yarım çay bardağı
Süslemek İçin
- Benmari usulü eritilmiş çikolata (40 gr)
- Muz
- Ceviz, fıstık tozu
Trend Olacak İrmikli Tatlı Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : Kübra’nın Mutfağı
