Patlıcan o kadar besleyici ve her çeşit tarife yakışıyor ki, hemen hemen her tarifte karşımıza çıkıyor. 1 patlıcandan 5 dakikada kahvaltılık tarifini yapanlar parmaklarını yedi. İsterseniz sabah kahvaltılarına, misafir sofralarına yada ikramlık olarak hazırlayabilirsiniz. Sadece bir tane patlıcan kullanarak kocaman bir tabak patlıcanlı kahvaltılık yapabilirsiniz. İçi için hazırlanan malzemeleri istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Hazırlanan ve içi oyulan patlıcanlar, bu karışım ile doldurulduktan sonra tava içinde her iki tarafı iyice kızartılarak tarif hazırlanır. Ayrıntılı yapılışını bütün püf noktalarını, Mutfak TV kanalından Alıntı videoda izleyebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.
