2 Lezzet Bir Arada Bayrama Karagöz Tatlısı Tarifi

Son güncelleme: 26.04.2022

İçindekiler

2 Lezzet Bir Arada Şerbetli Tatlı Malzemeler
Bayrama Karagöz Tatlısı Tarifi Yapılışı

İki renkli olarak şerbetli tatlı tarifi bayrama yapılabilecek en iddialı tatlı tariflerinden bir tanesi. Karagöz tatlısı olarak bilinen bu şerbetli tatlı tarifini, sizlerde hemen hazırlayabilirsiniz. Ayrıca bayramın beklemeden Ramazan ayında olduğumuz bu günlerde iftar sofraları için de yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Her zaman olduğu gibi şerbeti tatlımızı yapmaya şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz. Şerbet malzemelerin hepsini tencere içine aldıktan sonra, kaynamaya bırakıyoruz. Hamur malzemelerimizi geniş bir kabın içine alıp yorarak hazırlıyoruz. Yoğurulan hamurumuzu tezgah üzerine aldıktan sonra, küçük parçalar halinde bölüyoruz. Kakaolu olarak hazırladığımız hamurumuzda küçük parçalar halinde böldükten sonra, hamurumuzu açmaya başlıyoruz. Açılan beyaz hamurumuzun orta kısmına şerit haline getirdiğimiz kakaolu hamurumuzu ekledikten sonra, arkamızı rulo şeklinde sarıyoruz sarılan yufkamızı küçük parçalar halinde kesip kenara alıyoruz. Bu şekilde tatlarımızın hepsini hazırlayıp dikey şekilde fırın tepsimizin içine diziyoruz. Daha lezzetli ve daha görsel hale getirmek için orta kısmına fındık ya da ceviz ekledikten sonra, artık tatlımızı pişmesi için fırına verebiliriz. Fırında hafif pembeleşene kadar pişirin tatlılarımız fırından çıktıktan sonra üst kısmına daha önceden hazırladığımız ve soğuttuğunuz şerbetimizi döküp, dinlenmeye bırakıyoruz. En az 2 ya da 3 saat kadar dinlenen tatlımızı artık servis tabağına alabiliriz. İsterseniz Bu haliyle isterseniz üzerine fıstık fındık parçaları serperek de ikram edebilirsiniz. Tam bayrama yakışan tatlılardan bir tanesi olan bu enfes lezzeti deneyeceklere Afiyet olsun.