Sadece 3 beze kullanılarak hazırlanan bu böreğin yapılış tekniği ve katlama tekniği sayesinde sayısız katlarda olan, oklavasız börek tarifi ile yine sizlerleyiz. Bugün sizlerle paylaşacağımız böreği yapmak için çok iyi hamur açmanıza ya da çok iyi yufka hazırlamanıza gerek yoktur. Hamur açma yanlarım bile yapabileceği süper incelikte yufkası ile dikkatleri çeken börek tarifini, bu şekilde yapmanızı tavsiye ederim. Her şeyi kolay her şeyi lezzetli böreği kıymalı iç malzeme ile patatesli iç malzeme ile ya da peynirli iç malzeme ile hazırlayabilirsiniz. Az malzeme kullanarak kocaman tepsi dolusu olarak çıktığı için kolaylıkta sunumu yapabileceğiniz böreği, deneyeceklere Afiyet olsun.
3 Bezeden Sayısız Katlı Börek Tarifi Malzemeler
- Su 2 su bardağı kadar
- Çeyrek cay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Toz şeker 1 tatlı kaşığı
- Yarım paket yaş maya
- Un 5 bardağa yakın
Üzerine Sürmek İçin:
- 1 tane yumurta
- 1 cay kaşığı toz şeker
Böreğin İçine:
- 1 adet rendelenmiş patates
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 tane kuru soğan
- Yarım Demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz pulbiber
- Biraz karabiber
- 200 gram kıyma
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yufkanın Ara Katlarına:
- 100 gram erimiş tereyağı yada margarin
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
Kaynak Youtube: KOLAY TARİFLER👩🍳 BÜŞRA
