3 Kaşık Sıvı Yağdan 2 Tepsi Dolusu Sürpriz Kurabiye Tarifi

Sadece 3 kaşık sıvıyağ kullanarak en az iki tepsi dolusu olarak hazırlanan, bu kurabiye tarif muhteşem görüntüsü ile dikkatleri çekiyor. Üst kısmını hazırlanan glazür sosu sayesinde muhteşem bir görüntüye kavuşan, çıtır kurabiye tarifini, sizler de kolayca yapabilirsiniz. Denenmesi gereken tariflerden olan, kurabiyenin iç malzemesi ne isterseniz ceviz, fındık parçaları gibi değişik kuruyemişlerde ekleyebilirsiniz. Hazırlanan tek hamurdan en az iki tepsi dolusu ortaya çıkan bu bereketli kurabiye tarifini yapması oldukça kolay. Evinizdeki malzemeleri kullanarak kısa zamanda hazırlayabileceğiniz kurabiyeyi yapmaya, hamur malzemelerini geniş bir kabın içine alıp çırparak hazırlıyoruz. Sonrasında ise yorulan ve kıvama alan hamurumuzu oklava ile biraz açtıktan sonra bardak ya da kase kullanarak küçük parçalar halinde kesiyoruz. İsterseniz hamuru kesmek için kurabiye şekilleri de kullanabilirsiniz. Bu şekilde hazırlanan bütün hamur parçalarımızı yağlı kağıt serili fırın tepsisinin içine dizdikten sonra, pişmesi için fırına veriyoruz. Kurabiye pişerken biz yumurta akı, 1 su bardağı pudra şekeri ve bir kaç damla limon suyundan oluşan özel sosumuzu hazırlıyoruz. Pişen ve soğuyan kurabiyelerimizi bu sosun içine bandırıp iyice buluyoruz. Kurabiyelerin her tarafını Sosa bulamaya dikkat ediyoruz. Bu şekilde hazırladığımız bütün kurabiyelerimizin dinlenmesi için ve sosunun kuruması için yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine diziyoruz. Sosu kuruyan kurabiyeleri artık servis tabağına alabiliriz. Beyaz dış katmanı ve kakaolu içi ile dikkatleri çeken tarifi, sizlerde değişik şekillerde yapıp sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Az malzemeden çok kurabiye çıktığı için, hem lezzetli hem de ekonomik tatlı tarifini deneyecekler Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Kokusu Ağız Sulandıran Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi

3 Kaşık Sıvı Yağdan 2 Tepsi Kurabiye Tarifi Malzemeler

• Süt 1 bardak
• Un 1 bardak
• Şeker 1 bardak
• 3 kaşık sıvı yağ
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 3 kaşık kakao
• Birazcık karbonat
• Birazcık tuz
• Un 2,5 bardak kadar

Glazür için:

• 1 tane yumurta akı
• Pudra şekeri 1 bardak
• 3 kaşık kadar limon suyu

Kaynak: TUBA ÖZMEN KOCAMAN