40 Gelin Şerbetli Tatlısı

Evde yapılan yufka ile hazırlanan, kaç kat olduğunu kimsenin sayamadığı bu 40 gelin şerbetli tatlısını herkes denemeli. Bayramların ve özel günlerin çok aranan şerbetli tatlı tariflerinden biri karşınızda. Bu tatlı tarifinin şeklini bardak veriyor. Hamurunu açarken tül gibi yufka açma sırrı sayesinde bu enfes tatlıyı zorlanmadan yapabileceksiniz. İçinde ceviz parçaları kullanılıyor bu videoda ama sizler damak zevkinize göre Antep fıstığı yada fındık kullanabilirsiniz. Tatlıya başlamadan şerbeti kaynatmaya bırakmalısınız. Şerbet kaynamaya başlayınca ocak biraz kısıldıktan sonra 10 dakika kadar daha pişirilir.
ev yemeklerim kanalından Alıntı videoda tane tane yapılışını izleyerek herkesin bilmesi gereken bu tatlıyı deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

40 Gelin Şerbetli Tatlısı Malzemeler

• 1 dolu bardak yoğurt
• 1 dolu bardak su
• 50 gr eritilmiş tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 tane kabartma tozu
• Biraz tuz
• 2 dolu kaşık elma sirkesi
• 1 küçük bardak sıvı yağ
• 5 dolu bardak un
• 3,5 bardak şeker
• 4 dolu bardak su
• 2 dolu kaşık limon suyu
• 200 gr tereyağı
• Yarım küçük bardak sıvı yağ
• 1 kap ceviz

Kaynak Youtube : ev yemeklerim