Şimdi tam zamanı ve tam mevsimi olan kırmızı kapya biberlerin biraz küçüklerini kullanarak, akşam yap sabah ye turşusunu hazırlayabilirsiniz. O kadar kolay tarif ki emin olun ilk kez turşu tarifi yapacaklar bile yapabilecek. İçine sadece kapya biber konulan ve sadece bir gecede hazırlanan bu kolay tarifi yemek yanına özellikle balık yanına hazırlayabilirsiniz. Lezzeti ile çok konuşulan ve kışlık hazırlıklarda en çok yapılan kırmızı biberin turşusu gerçekten çok lezzetli oluyor. Ayrıntılı yapılışı için Alev Türken kanalından Alıntı video sizlerle. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Akşam Yap Sabah Ye Turşusu Malzemeler
5 kg küçük kırmızı biber
3 bardak üzüm sirkesi
2 bardak su
1 bardak sıvı yağ
3 baş sarımsak
1 kaşık tuz
1 kaşık şeker
1 kaşık limon tuzu
Bu içerik en son 20.05.2020 tarihinde güncellenmiştir.
Yazın en taze fasulyelerini kışa taşımaya ne dersiniz? Rengiyle iştah açan, kıtırlığıyla her sofraya yakışan bu fasulye turşusu, hem pratik hem de uzun ömürlü bir lezzet. Havuç, acı biber ve bol sarımsakla hazırlanan bu tarif, klasik turşulardan biraz daha aromatik ve ferah bir tada sahip. Sirke, limon tuzu ve kaya...
Domatesleri bu şekilde kolayca kışa saklayabilirsiniz. Hiç uğraştırmayan ve dakikalar içinde hazırlanan muhteşem bir kışlık tarifi. Kış için taze domates saklamak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Ocakta pişirmeden ve saatlerce uğraşmadan bu yöntemle hazırlayabilirsiniz. Dilimlenen domatesler tepsiye dizildikten sonra fırında biraz pişirilir. Bu şeklide hazırlanan domatesler sıcak sıcak şişe içine...
İstediğiniz boylardaki su şişelerini kullanarak turşu hazırlayabilirsiniz. Hiç masrafsız hazırlanan turşu tarifini yaparken, cam şişe kullanmanıza, kavanoza, ya da bidon kullanmanıza gerek kalmayacak. Yer kaplamamasının yanında, kesinlikle bozulmayan ve kütürlüğünü uzun süre koruyan turşu tarifini, dilediğiniz gibi, dilediğiniz boylardaki su şişelerinde hazırlayabilirsiniz. Acı biber ile ya da tatlı kıl biber...
Sütlü ve lezzetli mısırı bu şekilde hazırla yemeğin yanında ye tarifini severek yiyeceksiniz. Her yemeğin yanına yakışacak, özellikle balık sofralarının aranan tarifi olacak bu turşuyu hemen yapabilirsiniz. Mısırı kış için bu şekilde turşu yapıp afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdi mısırın tam zamanı. İsterseniz büyük bidon içinde yapın, yada bir kiloluk yada 2...
Mor lahana turşusu, şifa deposu kışlık tariflerinden bir tanesi. Sizler de bu turşuya her mevsim için hazırlayabilirsiniz. Çok az malzeme kullanarak bu harika rengini almasına ve uzun süre korunmasını sağlayabilirsiniz. Her kovanız için yarım çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 yada 2 kaşık da zeytinyağı eklenen karışımın...
Narı kışa bütün vitamini ile saklayabilirsiniz. Nar konservesi tarifi çok az malzemeyle hazırlanan kışlık tariflerden bir tanesi. Narları hazırladıktan sonra kavanozların içine yerleştiriyoruz. Üst kısmına her kavanoz için bir kaşık toz şeker eklendikten sonra, üstünü kapatıyoruz. Yeni kapakla yapmaya özen göstermelisiniz. En az 12 ay yani bir sene saklanan nar...
