İstanbul
Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Yağışlı
Cuma Kar Yağışlı
5°C
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C
yelek patik tatlı kahvaltılık
yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Köz Patlıcan Turşusu Yapılışı
Bu yazıda neler var?
Köz Patlıcan Turşusu Malzemeler:
- 3 patlıcan
- 3 kapya biber
- Tuz
- 3 iri diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yada 1,5 kaşık limon suyu
Kışlık hazırlıklara başlandı. Kış için yapılan közlenmiş patlıcan turşusunu eklemelisiniz. Yapılışı hem çok kolay hemde az malzemeleri bu turşunun limon ve tuzunu sizler istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
Köz Patlıcan Turşusu Yapılışı:
patlıcanlar közlenir, soyulur, doğranır. biberler közlenir, soyulup doğranır. dövülmüş sarımsak, ekşi ve tuz ile geniş bir kap içinde hepsi iyice karılır, Cam şişeye doldurulan bu turşuyu istediğiniz zaman yemeklerin yanında afiyetle yiyebilirsiniz.
Yorumlar