İstanbul
Yağışlı
6°C
İstanbul
6°C
Yağışlı
Cuma Kar Yağışlı
5°C
Cumartesi Kar Yağışlı
6°C
Pazar Yoğun Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Kar Yağışlı
0°C
Bu yazıda neler var?
Kışlık hazırlıklara başlandı. Kış için yapılan közlenmiş patlıcan turşusunu eklemelisiniz. Yapılışı hem çok kolay hemde az malzemeleri bu turşunun limon ve tuzunu sizler istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
patlıcanlar közlenir, soyulur, doğranır. biberler közlenir, soyulup doğranır. dövülmüş sarımsak, ekşi ve tuz ile geniş bir kap içinde hepsi iyice karılır, Cam şişeye doldurulan bu turşuyu istediğiniz zaman yemeklerin yanında afiyetle yiyebilirsiniz.