Börek tarifi yapacakların üzerine süt dökerek yapabilecekleri, tadı damaklarda kalacak, muhteşem bir böreğin ayrıntılı yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Bu böreği yaparken hiç zorlanmayacaksınız. Üzerine dökülen sütü sayesinde lezzetine lezzet eklenen böreği, yiyenler hazır aldığınızı sanacaklar. Pastanelerde bile bu kadar lezzetlisi yok emin olun. Tarifi dilediğiniz şekilde yapmaya başlayabilirsiniz. Fakat el açma börek olduğu için, hamur açarak tarifi yapmaya başlayabilirsiniz. Ara katlarını bir yerdeki sıra halinde iç malzemeden ekleyebilirsiniz. Ama iç malzemesi olarak mutlaka peynirli malzeme kullanmalısınız. Ben diğer Patatesli ve kıymalı gibi tüm malzemeleri kullandım. Ama peynirli börek kadar lezzetli olmadığını söylemek isterim. Böyle yapılan börekler daha lezzetli oluyor. Özellikle sütlü börek peynirli böreği çok yakışıyor belirtmek isterim. Hazırlanan böreğimizin üst kısmına, bir bardak sütümüzü koyduktan sonra pişiriyoruz. Bu sayede yumuşacık kalan tadı damaklarda kalacak ve mis gibi kokan böreği sonrasına dilimleyerek sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Çay saatlerinden ikramlık sofralara kadar aklınıza gelen her sofraya yakışan, bu enfes lezzeti deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Her Gün Yapmak İçin Fırsat Arayacağınız Börek Tarifi
On Numara Sütlü Börek Tarifi Malzemeler
- Yoğurt 1 su bardağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 adet yumurta
- Karbonat 1 çay kaşığı
- Tuz 1 tatlı kaşığı
- Un 4 su bardağı
- Biraz nişasta
- 400 gr beyaz peynir
- Süt 1 su bardağı
- 150 gr eritilmiş tereyağı
Kaynak: Halime’nin mutfağı
