Aklınızı Baştan Alacak Bol Malzemeli Kek Tarifi

Evinde hazır alınmışdan daha lezzetli olan, mis gibi kokan ve mis gibi görülen tarçınlı ve havuçlu kek tarifi denemek isteyenler bu tarifi görmeden mutfağa girmemelisiniz. Canınız her istediği zaman yapabileceğiniz yazın da çok yapılan ama kışın daha çok tercih edilen bu keki sizlerde hemen denemelisiniz. Yapılışı son derece kolay tarifin yapılışı tekniği sayesinde hamur kabarmadı ya da kabaran kek hamuru hemen söndü gibi sorunlarınız olmayacak.
Keki yapmak için öncelikle hamurunu hazırlıyoruz. Pürüzlü şekilde hazırlanan hamurun içine tarçını, rendelenen havucu ekledikten sonra bu karışımları iyice karıştırıyoruz. Sonrasında ise kalıbımızın içini katı yağla yağlıyoruz. Biraz susam serptikten sonra kek kalıbımızı hazır hale getiriyoruz. Hazırlanan kek kalıbının içine bu akışkan haldeki hamurumuzu döküp bir kürdan yardımıyla iyice şekil almasını sağlıyoruz. Sonrasında ise fırınımızda pişmeye veriyoruz.
Çok güzel kabaran hatta kalıptan taşan kekimizi piştikten sonra fırından çıkarıp ilk sıcağı geçtikten sonra kalıptan çıkarıyoruz. Kalıptan çıkan keki dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyerek ikram edebilirsiniz. Çay saatlerinin aranan tariflerinden biri olacağını düşündüğüm denenmiş en lezzetli kek tariflerinden olan bu havuçlu tarçınlı keki sizlerde her canımız istediği zaman hazırlayabilirsiniz. Az malzeme kullanarak çok tatlı tarifi yapabilirsiniz isterseniz içine damak tadınıza uygun dilediğiniz kuruyemişlerden de ekleyebilirsiniz hem göze hem damağa hitap eden bu tatlı tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

Aklınızı Baştan Alacak Kek Tarifi Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı ceviz
• 2 orta boy havuç
• 1 çay kaşığı tarçın

Kalıbı yağlamak için

• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için

• susam

Bol Malzemeli Havuçlu Tarçınlı Kek Yapılışı

Kaynak Youtube: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri