Alışkanlıkları Değiştirecek En İddialı Çay Yanına Tarifi
Alışkanlıkları değiştirecek patatesli kahvaltılık tarifi çay yanına yapılan en iddialı tariflerden bir tanesi diye düşünüyorum. Kolay yapılışı ve kısacık zamanında pişmesi ile dikkatleri çeken kahvaltılık tarifi yaparken fırın kullanılmadığı için de ayrıca sevilen ve çok denenen tariflerden bir tanesi oldu bile. İçinde damak tadınıza uygun malzemeleri kullanabilirsiniz. Bol sebzeli olarak hazırlanan hamurumuzun içine damak tadınıza uygun olarak pırasadan ıspanağa kadar değişik bütün malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Sebzeli olarak hazırlanan çörek oldukça da sağlıklı hamur işi tariflerinden bir tanesi oluyor. Hazırlanan hamurumuz iyice mayalandıktan sonra ince ince kıydığımız damak tadımıza uygun bütün sebzelerin hepsini içine ekliyoruz. Patatesi biraz bol eklemeyi ihmal etmiyoruz. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra poşetin içine dolduruyoruz. poşet içine doldurduğumuz malzemelerimizi sıkmak için poşetin uç kısmından kesmeyi unutmuyoruz. Tavanın içine yağımızı alıp ısınmasını bekliyoruz. Isınan yağımızın içine paketimizi sıkarak parça hamurlarımızı döküyoruz. Parça hamurlarımızı kesmek için makas kullanıyoruz. Bu şekilde tavanın içi dolana kadar hamurlarımızı dökmeye devam ediyoruz. Hamurlarımızın hepsi döküldükten sonra tavanın içinde her tarafını çevirerek kızartıyoruz. Kızaran patatesli karışımlarımızın hepsini servis tabağına alıyoruz. Hamuru yağın içine iyice ısındıktan sonra dökerseniz eğer kesinlikle yağ çekmeyen bir tarif ortaya çıktığını da göreceksiniz.
Çıtır çıtır lezzetiyle ve kolay sunumu ile dikkatleri çeken ağızları sulandıran ve tadı damaklarda kalacak olan bu eşsiz lezzeti mutlaka sizlerde denemelisiniz. Çayın yanına yapılan en iddialı tariflerden olan ikramlık sofraların en sevilenlerinden bir tanesi olacağını düşündüğüm kolay tarifi deneyeceklere Afiyet olsun.
En İddialı Çay Yanına Patatesli Tarif için Malzemeler
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı ılık süt 200 ml
- 1 su bardağı ılık su 200 ml
- 1 paket kuru maya 10 gr
- 1 yemek kaşığı toz şeker 20 gr
- 1 tatlı kaşığı tuz 8 gr
- 4,5 su bardağı un 540 gr
- 1 tane patates
- 1 tane kırmızı biber
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane soğan
- maydanoz
- 1 su bardağı tulum peyniri 80 gr
Kızartmak için
- sıvı yağ
Çay Yanına İddialı Patatesli İkramlık Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube : Efsane Tarifler