yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Sağanak Yağışlı
9°C
Pazartesi Yağışlı
8°C
Salı Yağışlı
7°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
10°C

Anadolu Çorbası

Anadolu Çorbası
A+
A-

Anadolu Çorbası Malzemeler:

  • 1 dolu büyük bardak haşlanmış buğday yani yarma
  • 1 büyük bardak hazır  mantı
  • 1 bardak  tane mısır
  • 1 dolu büyük bardak et suyu
  • tuz,baharat

Anadolu Çorbası Terbiyesi:

  • 1 orta boy kase yoğurt
  • 2 dolu büyük kaşık un
  • yarım limon suyu

Anadolu Çorbası Üzerine:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane

Anadolu Çorbası Tarifi:

Tencereye  yarma ve mantıyı koyup pişmeye bırakıyoruz. Taki mantı pişene kadar . Mantı pişince içine et suyunu ve tuzu da ekliyoruz. O pişerken biz terbiyeyi hazırlıyoruz. Terbiye malzemelerini kaseye alıp çırpıyoruz. Ben yumurta eklemedim terbiyeye siz isterseniz yumurta da ekleyebilirsiniz. Biraz soğuk su birazda çorbadan su alarak kesmeden çorbaya ekliyoruz terbiyeyi sürekli karıştırarak kesilmesini önlüyoruz. Az pişince tavada yağı eritip nane atp çorbanın üzerine döküp çorbayı hazırlıyoruz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.