Azerilerin İkramlık Şirniyati Tarifi

Kabarmalara doymayan tel tel ayrılan, Azerilerin ünlü şirniyati tarifini herkes öğrensin diye paylaşıyoruz. Çok ünlü olan, bizdeki pişi tarifi gibi pişirilen ikramlık hamur işi tarifini deneyin istedim. Herkesin çok seveceği, parmak yedirten lezzeti ile muhteşem görüntüsü ile dikkatleri çeken muazzam bir hamur işi tarifi, sofraya koyduğunuz anda herkesin gözü kalacağı tariflerden biri. Katlarını saymaya kalksanız asla bitiremediğiniz muhteşem ötesi bir hamur işi tarifi ve denenmesi gereken muazzam bir lezzet, herkese şimdiden afiyet olsun.

Şirniyati Tarifi Malzemeler

• Süt 2 su bardağı
• 2 tane yumurta
• 100 gr eritilmiş tereyağı
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Un 7 bardak kadar

Aralarına Sürmek İçin:

• 250 gr tereyağı

Tarifin üzerine:

• Biraz pudra şekeri

Sayısız Katlı İkramlık Hamur işi Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Peri’nin sihirli Mutfağı