Başka Yerde Olmayan Kürdanlı Dolgulu Şerbetli Tatlı Tarifi

Son güncelleme: 22.02.2022

kürdan ile şekillenen muhteşem iş dolgu su ile tadı damaklarda kalacak, bu şerbetli tatlı tarifini ben görünce çok beğendim. O kadar lezzetli ve o kadar kolay bir tarif ki, ben bu tatlıyı favori tariflerim arasına aldım bile. Sizlerde kolayca yapabilin diye, ayrıntılı yapılışı ile karşınızdayız. Kısacık zamanda hazırlanan tatlının yapılışı tekniğini öğrendikten sonra, hazır almayı bırakacaksınız. İrmikli şerbetli tatlıyım bu bir de bu tarifi kullanarak mutlaka denemelisiniz. Hem göze hem de damağa hitap eden tarifimizi kısacık zamanda evimizdeki malzemelerle hazırlayabiliriz. Tatlı yaparken içinde fındık, ceviz, fıstık gibi değişik kuruyemişlerde kullanabilirsiniz. Tatlımızın hamurunu verilen malzemelerle hazırlıyoruz. Yoğrularak hazırlanan şerbetli tatlı hamurumuzun küçük parçalar halinde yuvarlayarak kenara alıyoruz. Tatlının hamurundan küçük bir parça ayırıp içine çekilmiş cevizimizi, tarçınla karıştırıp ekliyoruz. Bu karışım ile hazırlanan hamurumuzu iyice yoğuruyoruz. Hamurumuzu İyice yorulduktan cevizli karışımı hamurumuza karıştıktan sonra, bunları da küçük toplar halinde yapıp kenara alıyoruz. Sonrasında ise tatlının yapılışına geçiyoruz. İlk olarak hazırladığımız büyük hamur parçalarımızı elimize alıp açıyoruz. İçine kakaolu tarçınlı cevizli malzememizden ekleyip hamurumuzu kapatıyoruz. Kenar kısımlarına kürdan ile şekil verdiğimiz hamurumuzun orta kısmına ceviz yada fındık ekledikten sonra, fırın tepsimize diziyoruz. Bütün tatlıyı bu şekilde hazırlıyoruz. Tatlımız pişerken biz önceden Ocağı aldığımızı şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz. Tatlı piştikten sonra sıcak tatlıya soğuk şerbeti verip dinlenmeye bırakıyoruz. Kısa zamanda şerbetini çeken ve lokum gibi kıvamı ile tadı damaklarda kalan bu irmikli şerbetli tatlı kısacık zamanda ikram etmeye hazır hale geliyor. Dilediğiniz gibi süsler ek ikram edebileceğiniz bu eşsiz lezzeti deneyeceklere Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Tarakla Harika Olan Sıvıyağlı Kurabiye Tarifi