yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Parçalı Bulutlu
Pazar Sağanak Yağışlı
9°C
Pazartesi Yağışlı
8°C
Salı Yağışlı
7°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
10°C

Bezelyeli Bulgur Pilavı

Bezelyeli Bulgur Pilavı
A+
A-

Sebzeli yemekler oldukça lezzetli ve sağlıklı oluyor. Bulgur ise uzmanların önerdiği en başta yemeklerden. İşte bezelye ve bulgurun buluştuğu bu pilav tarifini ramazan da iftar sofraları için hazırlayabilirsiniz.

Bezelyeli Bulgur Pilavı Malzemeler:

  • 1,5 dolu büyük bardak  bulgur
  • 2,5 dolu büyük bardak kaynar su
  • 2 tepeleme büyük kaşık tereyağ
  • 1 büyük bardak haşlanmış bezelye
  • 2 yeşil  biber
  • 1  soğan
  • 3  domates
  • 1 orta boy kaşık domates salçası
  • 1 kaşık biber salçası
  • karabiber, tuz

Bezelyeli Bulgur Pilavı Yapılışı:

Derin pilav tenceresi ocağa alınıp içinde yağ eritilir ve soğan tuz ekilerek sotelenir. Sonra sırası ile içine
Biberler,Domates,Salçalar eklenir sürekli karıştırarak çok harlı olmayan ocakta tüm malzemeler sotelenir. Bulgur yıkanıp süzülür.
Bulgurda eklenip 5 dak kadar sürekli karıştırılır ve içine Kaynar su eklenip kaynayınca altı kısılır.
Pişmesine yakın,bezelye ve karabiber yemeğe katılıp pişince ağzı kapalı pilav 10 dak dinlendirilip servis yapılır.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.