Birinciliğe Aday Poğaça Tarifi

Birinciliği elinde tutmaya aday olan poğaça tarifinin ayrıntıda yapılışı ve bütün püf noktalarını sizler için hazırladık. kolay şekil verilen ve değişik iç malzemesi ile bence kahvaltı sofralarına daha Çok yakışacağını düşündüğüm bu poğaça tarifini Sizler de denemek için zaman kaybetmemelisiniz. Hazırlanan poğaçamızı değişik şekillerde servis edebiliriz. Ama bu hamura verilen kolay şekil ve poğaçanın Bence diğer poğaçalara nazaran daha büyük olması lezzetine lezzet katıyor. Yapılışında zorlanmayacaksınız. Şekil verirken çok zaman harcamayacağınız hamur işi tariflerinden biri olan bu eşsiz lezzeti sizler de severek yapacaksınız. Poğaça yapmak için ilk olarak hamuru hazırlayıp mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur katı kıvamda değil yumuşak kıvamlı olmalı ve hamur mümkün olduğunca akışkan ve ılık süt ile hazırlanırsa daha çabuk mayalanacak daha çabuk kıvam alacaktır. Hazırlanın hamurdan açılan küçük parçaları yere yayıp iç kısmına iç malzemeden bolca ekliyoruz. Hamurun kenar kısımlarını ortada birleştirerek bütün hamuru kapatıyoruz. Bu şekilde hazırlanan hamuru elimize alıp ters çevirdikten sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Aynı işlemi bütün hamurlar da uyguluyoruz hamurlarımızı hazırladıktan sonra üstüne yumurta sarısıyla susam serpip pişmesi için fırına veriyoruz. İçine eklenen kaşarı sayesinde kopardığın zaman uzayıp giden ve lezzeti gerçekten tavan olan tavan yapan bu kahvaltılık poğaça tarifini deneyeceklere Afiyet olsun.

Görmelisiniz: Kevgirde İnanılmaz Hamur İşi Tarifi

Dolgulu Leziz Poğaça Tarifi Malzemeler

• Su 1 çay bardağı
• Süt 1 çay bardağı
• 1 paket instant maya
• 2 adet yumurta
• Tuz 1 tatlı kaşığı
• Şeker 2 tatlı kaşığı
• 150 gr tereyağı
• Un 3 su bardağı
• 2 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 150 gr kaşar peyniri
• 75 gr sucuk
• Baharatlar
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yumurta sarıları
• Biraz Susam
• Biraz Çörek otu

Yeni Trend Olacak Poğaça Yapılışı

Kaynak: Alev Türken