Bitmesi Saniye Süren Sabaha Kalmayan Hamur İşi Tarifi

İçli Poğaça şeklinde hazırlanan kocaman tepsi dolusu olarak yapılan lezzetli ve kolay hamur işi tarifini herkes deneyebilirsin diye sizlerleyiz. Yapılış tekniği son derece kolay, yapılışında içinde değişik malzemeler kullanabileceğiniz, ikram edilirken tek tek uğraşmadan, dilimleme derdi olmadan elinizde kopararak tek porsiyonluk olarak ikram edebileceğiniz enfes bir Hamiş tarifini sizler de deneyebilirsiniz. Poğaça kıvamında yapıldığı için kahvaltı sofralarının ya da çay saatlerinin aranan tariflerinden bir olacak eminim. Sizlerde evinizde kolay tarifler denemek istiyorsanız, denenmiş kıvam tutturma derdi olmadan lezzeti katlanan bu poğaça börek tarifini yapabilirsiniz. Burada iç malzemesi olarak kıymalı iç malzeme kullanılıyor. Sizler isterseniz patatesli ya da peynirli iç malzemelerde kullanabilirsiniz. Hamuru hazırladıktan sonra Hamurdan küçük parçalar halinde kopararak bu parçaları kalınca açıyoruz. Açılan her parçanın içine top haline avucumuzda getirdiğimiz iç malzemeden yerleştiriyoruz ve her hamur parçasının kenar kısmından tutarak kapatıp yumak haline getiriyoruz. Bütün hamurlarımızı bu şekilde hazırladıktan sonra tüm haklarımızı tek ters çevirdikten sonra fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine temiz bir bez dörtlükten sonra en az 20 dakika dinlenmeye bırakılan poğaça böreklerinin çok güzel kabardığını, çok güzel kıvamı aldığını sizlerde göreceksiniz. Üst kısmına Nar gibi Kızaran yumuşacık süngerimsi kıvamı ile kolay kolay bayatlamayan bu leziz poğaça böreği denecek Herkese afiyet olsun.
Görmelisiniz: Çok Sorulan Yöntemi İle Enfes Su Böreği Tarifi

Bitmesi Saniye Süren Poğaça Tarifi Malzemeler

• Süt 1 su bardağı
• Su 1 su bardağı
• 1 paket instant maya
• Şeker 1 çorba kaşığı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Un 5 su bardağı
• 100 gr tereyağı
• 200 gr kıyma
• Patates 1 tane
• 1 küçük boy soğan
• Biraz tuz, pul biber
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ

Sabaha Kalmayan Hamur İşi Yapılışı

Kaynak : Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri