İçindekiler
Patatesli kek, patates püresi ile yapılan lezzetli bir kek çeşididir. Patatesin keke eklenmesi, kekin nemli ve yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Patates püresi, kekin içerisine eklenir ve diğer kek malzemeleriyle birlikte karıştırılır. Sonrasında kek karışımı, pişirme kabına dökülerek fırında pişirilir. Patatesli kek, kahvaltılarda, atıştırmalıklarda veya çay saati ikramlarında tercih edilen lezzetli bir tariftir.
Değişik lezzetler arayanlar bu patatesli keki mutlaka denemelisiniz. Hele üzerine sarımsaklı yoğurt yaparsanız tam ana yemek oluyor valla. yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu alıp iyice karıştırın Un ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edin Patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın Yumurtalı karışıma; patates, peynir, zeytinler, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin Kaşık yardımıyla birkaç kez karıştırın Orta boy fırın tepsisini yağlayıp karışımı içine dökün Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin Pişen patatesli keki fırından çıkarıp hafif ılındıktan sonra dilimleyip servis yapın. İşte bu kadar çocuklarında çok seveceği bir tarif emin olun.
Börek Sanılan Tuzlu Patatesli Kek Tarifi Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- Biraz karabiber
- Biraz pul biber
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı Karbonat
- 2 orta patates
- 1 tane soğan
- Beyaz peynir
- Biraz Maydanoz
Çaya Kahvaltıya Patatesli Kek Yapılışı
Kaynak Youtube: Filizin Mutfağı
