Börekçilerin Diyet Bozduran Ünlü Börek Tarifi
İç malzemesi ile dikkatleri çeken ve tadı damaklarda kalan börek tarifi hem görülmeye hemde denemeye değer türden. Yumuşacık içi ile bu börek tarifini hemen denemelisiniz. Her kesin tarifini aradığı Adana böreğinin bütün püf noktalarını ve adım adım yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Gerçekten herkesin yapılışını bilmesi gereken hamur işi tariflerinden biri. Tek başına ziyafet olan bu böreği yiyenler sizin evde yaptığınıza inanmayacak eminim. İçine kullanılan peyniri dilediğiniz kadar çeşitlendirebilirsiniz. Yeter ki eriyen peynir olsun. Hazır bir paket baklava yufkası ve hazır sadece 2 tane yufka kullanarak, kocaman tepsi dolusu börekler yapabilirsiniz. Sabah kahvaltı sofraları için yapabilirsiniz. Özel günler için sofralara ikramlık tarifi olarak mutlaka deneyin. Ayrıca ramazan ayına sayılı günler kaldı. Bu günlerde iftar sofraları için, özellikle sahur sofrası bu tok tutan hamur işini deneyin derim. Ünlü böreğin ayrıntılı yapılışını, Um Huzeyfe youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek hemen deneyebilirsiniz.
Adana Böreği Tarifi Malzemeler
- Baklavalık yufka 20 kat
- Böreklik yufka 2 adet
- Yumurta 2 adet
- Sür 1 bardak
- 250 gr margarin
- 1 dolu kase eritme peynir
- Biraz Çeçil peynir
- Biraz kaşar ve dil peyniri
Diyet Bozduracak Börek Yapılışı
Alt tabana yufkanın birini seriyoruz. Bir kap içinde böreğin sosunu hazırlıyoruz. B u sos böreğe lezzet katıyor.
Börek bildiğimiz börek yapılışı gibi hazırlanıyor. Yufka parçalarını tepsiye dizerken mutlaka mutlaka sosa bulamalısınız. Bu şekilde hazırlanan börek pişmesi için fırına verilir. Nar gibi kızaran böreği sıcak sıcak dilimleyerek ikram edebilirsiniz. herkese afiyet olsun.
Kaynak: Um Huzeyfe
