El açması rulo çıtır çörek tarifini yaparken içine ceviz parçası kullanılmak sıra dışı lezzetli bu hamur işini, bu yapılış tekniğini ve bu cevizli iç malzeme fikrini sizler de yapacağınız çörek tariflerinde mutlaka denemelisiniz. Bu çörek özellikle beş çaylarının aranan tariflerinden biri olacak. Aynı zamanda ikramlık sofralarında en favori tariflerinden olacağını inandığım hamur işi tariflerinden biri. Tarifi yaparken rulo şeklinde sararak kendi etrafında döndürerek el açması börek olarak hazırlayabilirsiniz. Az malzeme kullanılarak kocaman tepsi dolusu cevizli çöreği sizlerde kolayca ve az malzeme kullanılarak hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda eğer cevizli iç malzeme kullanmak istemiyorsanız haşhaşta iç malzeme kullanılarak yine aynı yapılış tekniği ile bu tadına doyulmaz hamur işi tarifini sizlerde evinizde kolayca yapabilirsiniz. İlk kez mutfağa girenlerin bile kolayca yapacağı yumuşak hamurun kıvamı ile kolayca açıdan bu eşsiz lezzeti deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Görmelisiniz: Göreni Kıskandıracak Yumuşacık Poğaça Tarifi
Cevizli Bükme Çörek Tarifi Malzemeler
- Süt 1 su bardağı
- Su 1,5 su bardağı
- 1 paket kuru maya
- Şeker 2 çorba kaşığı
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- Un 4,5 su bardağı
- 200 gr çekilmiş ceviz
- 200 gr tereyağı
- 1 yumurta sarısı
Böyle Lezzetlisi Olmayan Çörek Yapılışı
Kaynak: Zelihanın Tatlı tuzlu tarifleri
