İçindekiler
Çikolata kaplı ikramlık kurabiye, kurabiye hamurunun çikolata ile kaplanarak lezzetlendirilmesiyle yapılan bir atıştırmalıktır. Kurabiyeler farklı şekillerde yapılabilir, genellikle çikolata parçacıkları veya damla çikolatayla zenginleştirilirler. Kurabiye hamuru önceden hazırlanır ve fırında pişirildikten sonra soğumaya bırakılır. Daha sonra eritilmiş çikolata, kurabiyenin üst yüzeyine dökülerek veya batırılarak eklenir. Ardından kurabiyeler tekrar soğutulur ve çikolata donuncaya kadar bekletilir. Çikolata kaplı kurabiye, tatlı ve çikolata sevenler için harika bir alternatif olabilir.
İç kısmı çikolata dolgulu, dışı fındık parçacıklı çikolatası ile hazır alınmış gibi olan bu kurabiye tarifini bence herkes denemeli. O kadar lezzetli oluyor ki sadece çay saati için değil, isterseniz misafirliğe giderken, geçmiş olsuna giderken yapıp götürebilirsiniz. Kurabiyenin hamurunu hazırlıyoruz. Bu tarif ile yapılan tatlı hamuru o kadar lezzetli oluyor ki bu çikolatalı tatlı tarifi mutlaka bir yere not almalısınız. Hazırlanan hamurdan koparılan parça hamurların içine kahvaltılık çikolata sürülüyor. Hamur kapatılarak tatlı hazırlanıyor. Hazırlanan kurabiye pişerken çikolata eritiliyor ve içine ceviz, fındık yada badem parçaları ekleniyor. Pişen kurabiye bu çikolatalı sosa bulandıktan sonra dinlemeye bırakılıyor. Dinlenen kurabiyeyi çay saati için, kahve yanına ikram edebilirsiniz. Ramazanda yada bayram tatlısı olarak yapabileceğiniz ağızda eriyen tatlının yapılışı, youtube kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek öğrenebilirsiniz.
Çikolata Kaplamalı Kurabiye Tarifi Malzemeler
- Un 5,5 bardak
- Toz şeker 1 bardak
- Sıvı yağ 1 bardak
- 200 gr margarin
- Yumurta sarısı 1 tane
- Biraz tuz
- Kabartma tozu 1 tane
- Kahvaltılık çikolata
- Çikolata 300 gr
- Sıvı yağ 4 kaşık
- Biraz fındık
Ağızda Anında Eriyen Kurabiye Tarifi Yapılışı
Kurabiyenin hamuru hazırlanıyor ve içine çikolata doldurularak kurabiye kapatılıyor.
Bir kap içinde eritilen çikolatanın içine fındık parçaları ekliyoruz.
Kurabiyeyi bu karışıma buladıktan sonra ikram edebilirsiniz. Kıyır kıyır olan ve ağızda eriyen tatlıyı deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Kaynak: GÜLSÜMÜN SARAYI LEZZETLİ YEMEK TARİFLERİ
