Çıtırlığı İle Kendine Hayran Bırakan Burma Baklava Tarifi

Çıtırlığı İle Kendine Hayran Bırakan Burma Baklava Tarifi
A+
A-

Hazır yufka ile yapılan görüntüsü ile insanları mest eden burma baklava tarifinin ayrıntılı yapılışı sizlerle. Tarifi yaparken içinde Antep fıstığı ya da fındık parçaları Hatta ceviz parçaları da kullanabilirsiniz. Hazır alınmışa rakip olacağını düşündüğüm, özel günlerde Artık almak yerine evinizde yapacağınız baklava tarifinin ayrıntılı yapmışı da sizlerle. Tarifimize yaparken hamur açma hamur yoğurma derdiniz olmayacak hazır alacağınız, bir paket baklava yufkası ile kocaman tepsi tepsi dolusu şerbetli tatlı tarifi yapabileceksiniz. Tatlıyı yaparken ilk olarak şerbetini kaynatmaya başlayarak işe başlıyoruz. Verilen ölçülerdeki şerbet ve suyu tencereye aldıktan sonra ocağın altını yakıp şerbeti kaynamaya bırakıyoruz. Şerbetin en az 15 dakika En fazla 20 dakika kaynaması yeterli olacaktır. Çok akışkan olmayan biraz kıvamlı bir şerbeti olmazsa önemli. Şerbeti soğumaya bıraktıktan sonra tatlımız için yufkalarımız alıp oklava yardımıyla yufkaları ortadan ikiye kesiyoruz. Kesilen yufkalardan ikişer dal olarak alıp üzerine eritilmiş tereyağını sürdükten sonra, oklava koyup yufkanın Bir ucunu katlayıp isterseniz biraz tereyağı isterseniz biraz kaymak sürerek, iç malzemeyi ekleyip yufkayı oklava ile rulo şeklinde sarmaya başlıyoruz. Sarılan yufkanın iki ucundan tutup içe doğru itip yufkaya şekil verip, sonra oklavayı yufkanın içinden çıkardıktan sonra, bütün hamur parçalarını fırın tepsisine diziyoruz. Bütün tatlımızı bu şekilde hazırlıyoruz. Hazırlanan tatlının üst kısımda kalan tereyağını sürüyoruz. burada bütün yufkanın üst kısmına tereyağı sürmeye Özen göstermelisiniz. Tatlıyı pişmesi için fırına veriyoruz. Üstü Nar gibi Kızaran ve içine tam çeken tatlımızı çıkardıktan sonra üst kısmına buz gibi şerbeti sıcak tatlıya dökerek şerbetleme işleminizi gerçekleştiriyoruz. Dinlenmeye bırakılan tatlıyı Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz Şimdiden afiyet olsun.

Görmelisiniz: Sırrı Şekerinin Direkt Dökülmesinde İrmikli Helva Tarifi

Çıtırlığı İle Kendine Hayran Bırakan Burma Baklava Tarifi 1

Kendine Hayran Bırakan Burma Baklava Tarifi Malzemeler

  • Şeker 4 su bardağı
  • Su 4 su bardağı
  • Yarım limon
  • 32 adet baklava yufkası
  • Kaymak 1 paket
  • 1,5 su bardağı toz fıstık
  • Tereyağı 150 gr
  • 1 su bardağına yakın sıvı yağ
  • Biraz Toz fıstık

Çıtırlığı İle Muhteşem Ötesi Baklava Tarifi Yapılışı

Kaynak: Alev Türken

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.