Ay şeklinde poğaça tarifini hafta sonu hep beraber yapılan kahvaltıları için ,misafir davetlerinizde ikram edilebilecek poğaça tarifi.Kolay yapılışı doyulmaz az malzemeli ve doyurucu bu yemeğimizin yapılışı da çok kolay.
Çizik Ay Poğaça Malzeme :
- 4 büyük bardak un
- 1 büyük bardak süt
- yarımdan az fazla erimiş margarin
- yarım küçük bardak sıvı yağ
- 2 yumurta
- 1 maya
- 1 kaşık şeker
- tuz
Çizik Ay Poğaça İçine :
- 1 tas beyaz peynir
- yarım bağ maydanoz
Çizik Ay Poğaçanın Yapılışı :
Maydanoz peyniri karıştırın,
Unu yoğurma kabına alıp,sütü, tuzu, şekeri, yumurtayı, mayayı ve yağları ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan, yumuşak hamur yapıyoruz.
Hamuru bezle kapatın 1 saat bekletin.
Mayalanan hamurdan parçalar alıp merdane ile açın.
Hamuru resimde görüldüğü gibi kesin iç harcını yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp, 15 dak daha bekletin.
180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Takip Et
