El açma börek tarifleri içinde, son zamanlarda en gündemdeki hamur işi tarifi, ayrıntılı yapılışı ve bütün püf noktaları ile sizlerle.
Tekniği Olay Müthiş Börek Tarifi Malzemeler
- Su 1,5 su bardağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Un 3,5 su bardak
Böreğin İçine:
- Kıyma 300 gram
- Kuru soğan 3 tane
- Sıvıyağ 3 yemek kaşığı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Biraz toz biber
- Biraz karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Aralarına Sürmek İçin:
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Böreğin Üzerine:
- 1 tane yumurta sarısı
- Yoğurt 1 yemek kaşığı
- Biraz toz biber
Kaynak Youtube: Antepli Fatoşun Mutfağı
