Yapılışı İlk Kez Gösterilen İp Böreği

Yapılışı İlk Kez Gösterilen İp Böreği
A+
A-

Tam bir görsel şölen olan, yapılışı ilk kez gösterilen ip böreğinin yapılışını herkes öğrensin diye sizlerle paylaşıyoruz. Tepsilere yada kalıplara sığmayan, kabardıkça kabaran bu hamur işini denemenizi ısrar ediyoruz. Pişince kaç kat olduğunu sayamayacaksınız. Hazırlanan ve dinlendirilen hamur kalınca açıldıktan sonra ince şeritler halinde kesilir. Bu kesilen şerit hamurlar elde tıpkı ip sarar gibi sarılır. İsterseniz bir parça isterseniz 2 parçayı aynı anda sarabilirsiniz. Üst kısmına isterseniz susam dökebilirsiniz. Sadede çok hoş oluyor.
Yapılışının ne kadar kolay olduğunu Şükranın Mutfağı kanalından Alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Yapılışı İlk Kez Gösterilen İp Böreği Malzemeler

  • 1 küçük bardak ılık su
  • 1 küçük bardak ılık süt
  • yarım bardak sıvı yağ
  • 1 tane yumurta
  • 2 kaşık toz şeker
  • 1 tane kuru maya
  • 1 kaşık tuz
  • 4 dolu bardak un
  • 40 gr tereyağı
  • 1 dolu kaşık susam


kaynak youtube : Şükranın Mutfağı

Yorumlar
  1. Nevin dedi ki:

    Ellerinize sağlık. Başlığı “ip böreği” koyup video boyunca poğaça demişsiniz.

  2. Lale dedi ki:

    Yumurta sarısı sürün tabii ki.ayırmıştı çünl

  3. zehra dedi ki:

    Videonun başında hamur yaparken “yumurtanın sarısını üzeri için ayırdım akını içene koydum” dediniz,videonun sonunda “üzerine yumurta sürmedik ama çok güzel kızardı ” dediniz ? hangisini uygulamalıyız ?