Çok Hafif Leziz Şerbetli Silivri Tatlısı Tarifi

File fıstık ile yapılan Silivri şerbetli tatlısı olarak bilinen, Tatlıyı görüp de denemeyen bence pişman olur. Öyle lezzetli ve öyle gösterişli bir tatlı tarifi ki gerçekten damakları çatlatacak türden. Özel günlerde ve çay saatlerinde Ne yapsam diye düşünüyorsanız, bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Sizlerde hem göze hem de damağa hitap eden Tarif arıyorsanız, bu tadına doyulmaz tarifi görmeden mutfağa girmeyin derim. Tarifimize yapmak için ilk olarak şerbetimizi ocağa alıyoruz. Belirli ölçülerdeki verilen malzemeleri tencere için ekledikten sonra Ocak koyduğumuzu şerbetimizi Kaynadıktan sonra en az 15-20 dakika daha kaynatarak kıvam almasını sağlıyoruz. Kıvam alan şerbeti soğuması için soğuk bir yere bırakıp, tatlımızı yapmaya başlıyoruz. Geniş bir kap içine tatlının malzemelerini alıp verilen tarife göre pürüzsüz bir hamur olana kadar hazırlıyoruz. Bu şekilde hazırlanan tatlımızı yağlanmış fırın tepsisine döktükten sonra pişmesi için fırına veriyoruz. Tatlı fırından çıktıktan sonra önceden hazırladığımız ve soğuyan şerbetimize tatlımızın üstüne döküyoruz. Dinleme bıraktığımızda tatlı soğukken şerbeti de çok güzel çekecektir. İrmikli tatlı olduğu için şerbetini kısa zamanda çekecek ve çıtır çıtır olacaktır uzun süre bayatlamayan ve tazeliğini uzun süre koruyan bu tatlıyı, sizlerde hemen deneyebilirsiniz. Son olarak ikram etmeden önce dilimlenen ve üzerine file fıstık dökülen şerbetli tatlımızı çayın ya da kahvenin yanına sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Ayrıca bayram tatlısı olarak ne yapsam diye düşünüyorsanız, bu tadına doyulmaz tarifi görmeden mutfağa girmeyin derim ilk kez mutfağa girenler bile Usta gibi yapabileceği, tatlı edinecek Herkese afiyet olsun.

Görmelisiniz: Poşet Ve Kaşıktan Muazzam Lokma Tarifi

Silivri Tatlısı Tarifi Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Şeker 1 su bardağı
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Yoğurt 1 su bardağı
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu
• İrmik 1 su bardağı
• Un 1 su bardağı
• 1 paket kabartma tozu
• Şeker 2 su bardağı
• Su 2 su bardağı
• bir kaç damla limon suyu
• Biraz file fıstık

Çok Hafif Leziz Şerbetli Tatlı Yapılışı

Kaynak: Elifin mutfağı