Çok Sağlıklı Kilo Aldırmayan Çörek Tarifi

Bol malzemeli olarak hazırlanan çörek tarifi oldukça sağlıklı. Aynı zamanda içinde bol malzeme kullanıldığı için kilo aldırmayan hamur işi tariflerinden bir tanesi de karşınızda. Bu şekilde yapılan börek tariflerini çay saatlerinden kahvaltı sofralarına kadar her saat için mutlaka denemelisiniz. İçinde patates ve havucun bol bulunduğu, yumurta ile lezzetlerden çöreğin iç kısmına damak tadınıza uygun olarak değişik sebzelerden ekleyebilirsiniz. Özellikle ıspanak, pırasa gibi değişik sebzeleri de ekleyerek bu harika hamur işi tarifini deneyebilirsiniz.
Tarifimizi yapmak için ilk olarak hamur malzemelerimizi geniş bir kabın içine alıp çırparak hazırlıyoruz. Üst kısmını poşetle kapattığımız hamurumuz göz göz olana kadar mayalanmasını bekliyoruz. Mayalanan hamurumuzun üstüne bütün malzemelerimizi ekliyoruz. Sonrasında ise kaşık yardımı ile hepsini iyice karıştırıp hamur haline gelmesini sağlıyoruz. Bu şekilde hazırlanan hamurumuzu bir kenara alıyoruz. Tavamızın içine yağımızı koyduktan sonra ısınmasını bekliyoruz. Isınan tavanın içine bu hamuru isterseniz kaşık kaşık ekleyebilirsiniz. Tek porsiyonluk olarak isterseniz burada görüldüğü gibi hepsini tavanın içine boşalttıktan sonra pişmeye bırakıyoruz. Orta ateşte her iki tarafı iyice pişene kadar ocakta bekletiyoruz. Bir tarafı piştikten sonra üst kısmına tabak kapatarak diğer tarafını da pişirdiğimiz böreği sonrasında ise sıcak sıcak servis tabağına alıp dilimleyerek ikram ediyoruz.
Kahvaltı sofraları için yapabileceğiniz ya da 5 çayında yapıp yanında özel sos ya da ketçap mayonez ile ikram edebileceğiniz bu tarifi ben çok sevdim. Eminim deneyenler de çok sevecek. Her şeyi ile dikkatleri çeken hamur işini deneyecekler afiyet olsun.

Kilo Aldırmayan Çörek Tarifi için Malzemeler

• ılık süt – 1,5 su bardağı (300 ml)
• toz şeker – 1 yemek kaşığı (16 gram)
• irmik – yarım su bardağı (60 gram)
• 2 tane yumurta
• 1 paket kuru maya (10 gram)
• 1,5 su bardağı un (180 gram)
• 1/2 yemek kaşığı tuz (8 gram)
• 1 tutam taze yeşil soğan, 1 tutam maydanoz
• 1 tane patates, 2 tane havuç
• 100 gram, rendelenmiş kaşar peyniri

Sağlıklı ve Kilo Aldırmayan Çörek Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube : Lezzetli Tarifler