İçindekiler
Tek porsiyonluk olarak hazırlanan bir ikramlık çörek tarifi yapılışı sizlerle. Değişik hamur işi tarifi arayanlar için, gerçekten çok lezzetli ve pratik bir tarifin ayrıntılı yapılışı yine sizlerle. Bu tarifin iç malzemesi oldukça farklı ve lezzetli. Ne çöreğe ne böreğe benzeyen çay saati tarifinin yapılışına, tavuklar suda haşlandıktan sonra, garnitür ile karıştırılarak iç malzeme hazırlanır. Bu arada hamur hazırlanır. Açılan hamurun içine yani orta kısmına iç malzemeden eklenir. Bu yufka kare şeklinde kapatılır. Bu şekilde hazırlanan yufka açılan başka bir yufkanın ortasına yerleştirilir. Yine yufkanın dört tarafı üst üste gelecek şekilde hazırlanır. Yufkayı katlarken içine bol bol sıvı yağ ve margarin karışımı kullanılır. Yağlı kağıt serili tepsiye ters çevrilerek hazırlanan böreklerin üst kısmına bıçak ile kesikler atılır. Biraz susam ce çörek otu serperek pişmeye bırakılan bu hamur işinin püf noktalarını ve adım adım yapılışını, Alev Türken kanalının hazırladığı alıntı videoda izleyerek deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.
Ne Çöreğe Ne Böreğe Benzeyen Çay Saati Tarifi Malzemeler
- 2 parça tavuk göğsü
- 1 şişe hazır garnitür konservesi
- 2 adet kuru soğan
- 3 dolu kaşık sıvı yağ
- Tuz ve baharatlar
- 1 küçük bardak su
- Yarım küçük bardak sıvı yağ
- 2 dolu kaşık yoğurt
- 1 tane yumurta
- 1 kabartma tozu
- Biraz tuz
- 1 kaşık üzüm sirkesi
- 1 kaşık limon suyu
- 3 su bardağı kadar un
- 100 gr tereyağı
- Yarım küçük bardak sıvı yağ
- 1 tane Yumurta sarısı
- 2 dolu kaşık süt
- Biraz Susam
- Biraz Çörek otu
Çöreğe Böreğe Benzemeyen Tarifi Yapılışı
Kaynak: Alev Türken youtube
