Daha Güzeli Yapılmadı Sıvıyağlı Leziz Kurabiye Tarifi

Denenmiş çikolatalı kurabiye tarifleri içinde, bence en iddialı ve en lezzetlisi karşınızda. Küçük küçük parçalar halinde hazırlanan, görüntüsü ve lezzeti ile dikkatleri çeken, kurabiye çatlak çatlak olan ve gerçekten tam bir lezzet bombası tatlı tariflerinden bir tanesin. Kısacık zamanında hazırlanan ve yapılışında inanılmaz az malzeme kullanıldığı için dikkatleri çeken, Kurabiyeyi yaparken içinde katıyağ kesinlikle kullanılmıyor. Sıvıyağı ve nişastasız hatta pudra şekeri kullanmadan hazırlanan kurabiyeyi yapması oldukça kolay. Geniş kasenin içine şeker ve yumurtayı aldıktan sonra iyice çırparak hazırlıyoruz. Eriyen şekerin içine bir bardak sıvı yağımızı ekledikten sonra, karışımımızı iyice çırpmaya devam ediyoruz. Bir tane kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyip, tekrardan çırpılan hamurun içine unu kontrollü ekleyerek dökmeye devam ediyoruz. Yumuşak kıvamlı olarak hazırlanan hamurumuzu iyice elimizle yoğurduktan sonra, son olarak hamur kontrolü yaptıktan yapıp, hamurdan kopardığımız küçük parçalara avucumuzun içinde yuvarladıktan sonra, isterseniz yumurta akına istersen sıvı yağ batırılan kurabiyenin bir tarafını kase içindeki susama batırdıktan sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Kurabiyelerimizin hepsini bu şekilde hazırlıyoruz. Hazırlanan kurabiyelerin izin orta kısmını parmak ya da oklavanın uç kısmı ile hafif bastırarak oyuk haline getirdikten sonra, tatlımızı pişmesi için fırına veriyoruz. Üst kısmı kızarana kadar fırında pişen kurabiyelerimizin orta kısmına çikolata sosumuzdan ekledikten sonra, çikolata sosu soğuyan kurabiyeleri artık servis tabağına alabiliriz. Her şeyi ile çok beğenilen ve dikkatleri çeken bu muhteşem Kurabiye tarifini deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Görmelisiniz: Piştiği Anda Biten Muhteşem Kurabiye Tarifi

Sıvıyağlı Leziz Kurabiye Tarifi Malzemeler

• 2 adet yumurta
• Şeker 1 su bardağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yeterince un

Kurabiyenin Üzerine:

• 1 kase kavrulmuş susam
• Yada dövülmüş fındık veya ceviz

Kaynak: Lezzeti Rüya