Merhabalar bugün yiyen herkesin çok beğendiği fresh bir lezzet portakallı revani tarifi paylaşacağım. Tarifim için öncelikle şerbeti hazırlamaya başlayalım çünkü şerbetin soğuması gerekir. Şerbeti için 3.5 su bardağı şeker ve 3.5 su bardağı suyu tencereye alarak ocakta 25 dakika kaynatalım. Ocaktan almadan 5 dakika önce şekerlenmemesi için içine yarım limon suyu sıkalım. Revani keki için 4 adet yumurta ve 1 çay bardağı şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım. İçerisine 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağ ekleyelim. 1 dakika çırpalım. Kek harcımıza 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 su bardağı un ilave ederek mikser ile değil spatula ile karıştıralım. Revani kek harcımızı katıyağ ile yağladığımız dikdörtgen borcam tepsiye dökelim . 180 derecede alt üst ayarda yaklaşık 30 dakika pişirelim. Pişen kekin ilk sıcağı geçtiğinde 1 su bardağı portakal suyu dökelim. Daha sonra soğuyan şerbeti de dökerek şerbeti çekmesi için birkaç saat bekleyip üzerini portakal dilimleri ve fıstık ile süsleyelim. Portakal ile çok fresh bir lezzet kazanan revani tarifimi mutlaka denemelisiniz. Herkese Afiyet olsun.
Görmelisiniz: Denenmiş En İddialı Künefe Tarifi
Görmelisiniz: Piştiği Anda Biten Muhteşem Kurabiye Tarifi
Fresh Lezzette Orjinal Revani Tatlısı Tarifi Malzemeler
- 3.5 su bardağı şeker
- Su 3.5 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Revani Keki için
- 4 tane yumurta
- Şeker 1 çay bardağı
- Süt 1 çay bardağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- İrmik 1 su bardağı
- Un 1 su bardağı
- 1 paket Kabartma tozu
- 1 paket Vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı portakal suyu
Kaynak: Gülay’ın Mutfağı
