Kürden kullanarak ağzı kapatılan harika bir hamur işi tarifi. Hamur işi sevenler sizler için yine hem kolay hem de çok lezzetli bir kürdan böreği tarifi ile yine karşınızdayız. Bu tarifi Ramazan ayında sahur sofraları için hazırlayabilirsiniz. Okul beslenmesi tarifi olarak da yapabileceğiniz kürdan böreği hem kolay hem de şekli ile beğeni toplayan bir hamur işi tarifi. Bu tarifi isterseniz kıymalı kürdan böreği, isterseniz patatesli yada peynirli kürdan böreği şeklinde yapabilirsiniz. Öncelikle hamur malzemelerimizi genişçe kap içine alıp yoğuruyoruz. Bu arada iç harcını ayrı bir yerde hazırlıyoruz. Yine ara malzemesini de ayrı bir kap içinde hazırlıyoruz. Alıntı kürdan böreği yapılış videosunu izleyerek kolayca yapabileceğiniz bir hamur işi tarifi kolay gelsin. Ramazan ayı için birbirinden değişik edamutfakta kanalından videolu yemek tarifleri ve videolu tatlı tarifleri için sitemizi inceleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Farklı Börek Malzemeler
- 2 yumurta(Bir sarı üzerine)
- 1 küçük bardak ılık süt
- 1 küçük bardak sıvı yağ
- 1 orta kaşık sirke
- 1 orta kaşık tuz
- 3 büyük bardak un
- 2 kuru soğan
- 200 gr kıyma
- Tuz
- Baharat
- 75 gr eritilmiş tereyağı
- Yarım küçük bardak sıvı yağ
Kürdan Böreği Yapılışı:
Kaynak: edamutfakta
