yelek patik tatlı kahvaltılık
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
Pazar Parçalı Bulutlu
11°C

Domatesli Kahvaltılık Sos

Domatesli Kahvaltılık Sos
A+
A-

İster yazın ister kışın kahvaltıda tüketebileceğiniz değişik ve kolay, ajvar olarak bilinen kahvaltılık sosun tarifini evde yaptığım gibi sizler le paylaşmak istedim. Kışlık hazırlıkların yanında kavanozda hazırlayıp taze olarak tüketebileceğiniz bir kahvaltılık tarifi.

Domatesli Kahvaltılık Sos Malzemeler:

  • 1 soğan
  • 9-10 iri tane sarımsak
  • yarım büyük bardak zeytinyağı
  • 1,5 kilo patlıcan
  • 1,5 kilo  kırmızı biber
  • 1000 gr domates
  • Yarım büyük bardak üzüm sirkesi

Domatesli Kahvaltılık Sos Yapılışı:

 

patlıcan ,közlenmiş kırmızı biber ,soğan ,sarımsak  makina dan geçilir. tencereye alınan karışım yağ ile kavrulur. Son olarak robottan gecen kabukları soyulan domates de eklenip, tencereye eklenir. Kıvam alıp göz göz olunca 1 orta boy kaşık tuz ve sirke de eklenir, hemen can kavanoza yerleştirilir bu karışım ve hemen ters çevrilip 1 gecede böyle bekletilir. Sosumuz hazır afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.