Böyle yapılan kır pidesi tarifi deneyenlere pastane aç açtıracak lezzette ve görüntüde oluyor. Doyurucu ve sağlıklı hamur işleri tariflerinden bir tanesi olan, pide tarifini bu yapılış tekniğini kullanarak hazır diyebilirsiniz. Üst kısmından, iç kısmına kadar her şey ile beğenileri toplayan, hamur işimizi sahur sofralarından, iftar sofralarına kadar her saat için, sizler de kolayca deneyebilirsiniz. Tatlıyı yapmak için patatesli ve peynirli iç malzemelerimizi hazırladıktan sonra, hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Hazırlanan hamuru küçük parçalar halinde bölüp, bir temize hazırlamaya geçiyoruz. Küçük boylarda yumakları açtıktan sonra, içine iç malzememizi ekleyip yufkanın kenar kısımlarını birleştirip, uzun şerit haline getiriyoruz. Bu şekilde hazırlanan Pidelerimizi daha lezzetli hale getirmek için, üst kısmına ıspatula ya da bıçak yardımı ile bastırarak şekiller yapıyoruz. Son halini verdiğiniz pidelerimizi, fırın tepsimizi içini dizdikten sonra, üst kısmına yağ sürüp pişmesi için fırına veriyoruz. Kısacık zamanda pişer ve nar gibi kızaran harika kokusu ve görüntüsüyle ağızları sulandıran, kır pidesi tarifini öğrenecekleri Afiyet olsun.
GÖRMELİSİNİZ: Sarımsaklı Maydanozlu Yemeye Doyamayacağınız Hamur İşi Tarifi
Harika Ötesi Kır Pidesi Tarifi Malzemeler
- 9 su bardağı un
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Su 4 su bardağı
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 küçük paket kuru maya
İçi İçin:
- 3-4 haşlanmış patates
- Biraz tuz
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Biraz kaşar peyniri
Hemen Biten Nefis Kır Pidesi Tarifi Yapılışı
Kaynak Youtube: lezzeti_ask
